真夜中のテーブル

タグ:パン

2026年6月

夜明けをこねる手

深夜だけ開店する路地裏のパン店『ヨルノパン』の店主・乾健介さんを迎えて。誰もが眠る静寂の中で生地をこね、窯に火を入れる日々と、夜の底で交わされる温かい対話の記録。